Raum für Neues

Die Umstrukturierung unserer Weinberge und damit auch eine Anpassung an das veränderte Klima geht weiter. Statt Dornfelder wird es in den nächsten Jahren rote Trauben der Rebsorte Spätburgunder geben. Keine leichte Entscheidung, die zudem eine ordentliche Portion Weitblick bedarf.

Die alten Rebstöcke, Drähte und Pfähle haben wir bereits entfernt. Wenn der Boden demnächst etwas trockener ist, werden mit einem speziellen Pflug die Wurzeln der alten Reben entfernt. Etwa Ende April wird die Pflanzung der neuen Reben beginnen, die dann viele Jahrzehnte an diesem Standort wachsen werden.

Die ersten Schritte auf dem Weg zu einem weiteren neuen Weinberg sind also gemacht. Nun kann der Osterhase kommen, bei der aktuellen Witterung am besten trockenen Fußes und mit warmen Socken.