Die Ruhe vor dem Sturm

Nachdem es inzwischen etwas geregnet hat, ist der Beginn der Ernte fast erreicht. Wir stehen also kurz davor, die Früchte unserer Arbeit einzubringen. Voraussichtlich am kommenden Wochenende geht es mit der Weinlese 2022 los, zunächst mit den Trauben für unseren Rosé. Weißburgunder und Riesling hingegen brauchen noch ein paar Tage länger bis zur vollen Reife.