Trauben wie aus dem Bilderbuch

In diesem Jahr jagt ein Rekord den nächsten. Nach dem intensivsten Sommer seit Beginn der Wetteraufzeichnungen bleibt auch die Erntezeit nahezu komplett niederschlagsfrei und außergewöhnlich warm. Die Reife der Beeren schreitet derart schnell voran, dass wir die Weinlese bereits zum Monatswechsel abschließen werden. Die Qualität der Trauben freut uns nicht nur für die zukünftigen Weine, sie ermöglicht überhaupt erst eine so frühe Ernte. Nachdem wir traumhafte Burgunder wie aus dem Bilderbuch ernten durften, konzentrieren wir uns nun ganz auf den Riesling. Nach mehreren Wochen Pokerspiel ist nun auch deren Vollreife erreicht und zwar bei zugleich außergewöhnlichem Gesundheitszustand. Ein Jahr der Extreme bringt schlussendlich einen ganz besonderen Weinjahrgang hervor.