Erfreuliches Finale

Inzwischen haben wir die Ernte 2026 beendet. Die spätsommerliche Witterung mit etwas erfrischenderen Temperaturen spielte dem Riesling schlussendlich in die Karten. Nach mehr als zwei Wochen Lesepause durften wir ausschließlich goldgelbe, außergewöhnlich reife Riesling-Trauben ernten. Aufgrund der ungewöhnlich warmen und trockenen Witterung, haben sich Zucker und Aroma Ende September am Rebstock in den Beeren aufkonzentriert. Hohe Zuckergehalte, milde Säure und absolut gesunde Beeren mit optimaler Aromareife machen den 2026er daher zu einem besonderen Jahrgang.